紫キャベツとレーズンのサラダの画像

Description

クリスマスなどの前菜にいかがですか?

材料 (ボウルいっぱいくらい)

1/2〜1/3(400g)
適量
大さじ3
バルサミコ酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにする。
    シャキシャキ感が好きなら太めがおすすめ!

  2. 2

    塩でもみ20分ほどおく

  3. 3

    バルサミコ酢とレーズンを和える

  4. 4

    出来上がり!
    2日ほどおくと食べ頃です。

コツ・ポイント

バルサミコ酢、レーズンの割合は好みで多くしても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

本のレシピをクリスマスディナー用に、
さらに簡単にアレンジ!
レシピID : 2444746 公開日 : 13/12/25 更新日 : 13/12/25

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