☆おかず☆手羽元(鶏肉)クレイジーソルト
Description
火を使いたくない夏や、ホームパーティなどに重宝してます!おつまみとしてもGOOD☆
つくれぽ100人越えに感謝!!
つくれぽ100人越えに感謝!!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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お肉を酒に10分ほど漬ける。
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2
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しっかり水気を切り、クレイジーソルトを振って10分ほど置く。
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3
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オーブンで焼いて完成!(両面グリルかオーブン余熱有り180度で15分~20分)
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4
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超急ぎのためお酒に漬けず、クレイジーソルト&ローズマリー&ガーリックパウダー&オレガノを振りかけて焼きました♪
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コツ・ポイント
☆手羽元に限らず鶏肉ならOKです。 ☆使用するお肉や、お肉の大きさによって時間を見てください。
☆時間短縮の際、お酒に漬けなくてもOKでした!(漬けた方が臭みは取れ柔らかくなります。)
☆お好みでレモン汁やバジルをかけても美味♪
☆時間短縮の際、お酒に漬けなくてもOKでした!(漬けた方が臭みは取れ柔らかくなります。)
☆お好みでレモン汁やバジルをかけても美味♪
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトを買って使ってみたくて、一番最初に試しに作ってみました♪