白菜と干し柿の和風サラダ
作り方
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1
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白菜を千切りにする
中のほうの柔らかいところが甘いそうです
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2
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干し柿を1cm角に切る
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3
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☆の調味料を合わせて干し柿を浸しておく
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4
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白菜を冷水で洗ってよく水気を切ってから☆と合わせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜が生食できて和風ドレッシングと合うと聞いたので、干し柿と合わせてみました
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白菜を千切りにする
中のほうの柔らかいところが甘いそうです
干し柿を1cm角に切る
☆の調味料を合わせて干し柿を浸しておく
白菜を冷水で洗ってよく水気を切ってから☆と合わせる