男爵いもとたこのサラダの画像

Description


MUJIカフェのデリを思い出して。

材料 (2人分)

たこ足
1本
マヨネーズ
大さじ1.5
大さじ3
乾燥バジル
適量
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    写真


    材料はこれで全部

  2. 2


    男爵いもを茹でて、熱いうちに皮を剥きゴロゴロする程度にざっくり潰します。

  3. 3



    たこを細かく切り(1cm角くらい)、ブラックオリーブはみじん切りにして、1に加えます。

  4. 4


    マヨネーズ、アンチョビで和えて、最後に牛乳でしっとりさせます。

  5. 5


    バジル、ブラックペッパーをふりかけて、サックリ混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント


タコの塩加減をみて、アンチョビペーストの量を加減してくださいね。

このレシピの生い立ち


MUJIカフェで気に入ったデリを思い出してみました。ごはんにもパンにもお酒にも合いますよっ(^^)
レシピID : 2445391 公開日 : 13/12/25 更新日 : 13/12/25

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