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大根は縦1/4に切ってイチョウ切りに薄くスライス。塩を少しかけてスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱する。
その間に昆布を適当な大きさ、柚子の皮は千切りにしておく。
加熱できた大根に☆を入れ再度スチーマーで3分加熱したら出来上がり。
このままタッパーに入れ冷蔵庫保存すれば1週間はokです。
赤カブでも作ってみました。変色しないようにレンジ加熱は1分。2日程冷蔵庫に入れておいてから食べる方が美味しいです。
紅ほっぺという赤い大根にカリフラワーを入れて作ってみました。
盛り付けが素敵! とっても美味しそう。ありがとうございます。
わ~!沢山作って下さって嬉しい!れぽありがとうございます。
素敵な器で美味しそう♪嬉しいコメントありがとうございます。