スイートポテト風ヨーグルトケーキ
Description
しっとりとしたケーキです。混ぜて型に入れて焼くだけなので簡単。カップなら8号×7個分くらいです。
材料
(パウンドケーキ型1台分)
さつまいも
中1本
ヨーグルト
1/2パック(200g)
ホットケーキMIX
70gくらい
大さじ5くらい
卵
1個
30mLくらい
バター
50gくらい(無しでもOK)
作り方
コツ・ポイント
サツマイモの皮はむいてもむかなくてもOK。
甘さなどは調節してください。メープルシロップ使用がオススメです。
冷ましてから切ると切りやすいです。冷やして食べても美味しいですよ。
甘さなどは調節してください。メープルシロップ使用がオススメです。
冷ましてから切ると切りやすいです。冷やして食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サツマイモとヨーグルトが余っていたので、いつも作っているヨーグルトケーキをスイートポテト風味にしました。友達に好評だったのでアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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