レンジで簡単プリン
作り方
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1
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耐熱容器に卵を割り砂糖を入れ、大きめスプーンで混ぜる。
牛乳を半量加え混ぜる。
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2
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フタ無しでレンジで1分加熱。
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3
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取り出して混ぜる。
ゼラチンを加え混ぜる。
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4
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レンジで1分加熱。
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5
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良く混ぜ、残りの牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。濾しながら容器に移す。
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6
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フタをして冷蔵庫で固める。
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7
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ちょっと柔らかいけど型抜きも可能です。
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8
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父の日用♪抹茶茶碗に入れて、デカプリンに(笑)
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コツ・ポイント
後から半量の牛乳を加えることにより冷める時間を短くし、2層に分離するのを防いでます。
このレシピの生い立ち
何もかけなくても美味しいですが、お好みでカラメル、黒蜜もいいです。
甘さ控えめです。
甘さ控えめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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