スジ肉の「とり野菜みそ」煮込み

スジ肉は一口大に切って圧力鍋に入れかぶる位の水を入れて１０分ほど加圧する。

30分ほどして圧が抜けたら水洗いしてザルにあげる。鍋も洗ってね！こんにゃくはスプーン等で一口大に切っておく。

●の調味料を圧力鍋に入れスジ肉、こんにゃくも入れ、ひたひたになる程度に水を入れ約10分ほど加圧する。