冬瓜と厚揚げ、青梗菜は食べやすい大きさに切る。冬瓜を鍋に入れやわらかくなるまで煮込み、やわらかくなったら、調味料で味付けして厚揚げと青梗菜、桜海老を入れて煮込む。
味がしみて、だしが少なくなってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
冬瓜のあんかけが大好きな私。でも主人は嫌い。でも冬瓜は栄養もあるし食べてほしいので作りました。
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