煮ブタ。をプロデュース
レシピID:244854
簡単で美味しい煮豚です。簡単すぎてごめんなさい。細かく切ってチャーハンに入れても美味しいです。
材料
| 豚もも肉 | １塊 |
| しょうゆ | 適量 |
| しょうが | |
| チューブで２ｃｍくらい | |
| 砂糖 | 小２ |
| 酒 | 大１ |
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1
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豚肉を鍋に入れ、豚肉の3分の1くらいの量のしょうゆを入れて、しょうが、砂糖、酒も入れて沸騰させる。
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2
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沸騰したら、煮詰まらないようにときどき水を加えながら、豚肉をひっくり返しながら煮込む。
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3
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できれば一晩タレに漬けといて、豚肉の表面の色が濃くなってればできあがり♪
コツ・ポイント
タレさえ作ればあとは煮込むだけだから、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/21
母親の煮豚が美味しくて作り方を聞いたら、とても簡単でビックリしました。
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