ムーミンの生チョコタルトケーキの画像

Description

余ったタルト生地で簡単ムーミン!

材料 (18cmタルト台)

バター
90g
1つ
砂糖
60g
ひとつまみ
200g
☆生チョコ

作り方

  1. 1

    (下準備)卵、バターは常温に。チョコレートは割って溶かしておきます。

  2. 2

    バターと砂糖、塩をボウルに混ぜ合わせ小麦粉をさっくりと混ぜます。生地がまとまったら、ラップで冷蔵庫に30分以上寝かせます

  3. 3

    チョコレートを別のボウルに溶かします。板チョコ55g×4で20g余るので、20gはとっておきます。

  4. 4

    200gのチョコレートのボウルにに生クリームを加えます。冷蔵庫から生地を出し、伸ばしてタルト台にしきます。

  5. 5

    残りの生地をムーミンの顔に成型し、余ったチョコを少量のタルト生地に練り込みます。目と眉毛の部分になります。

  6. 6

    タルト台にタルトストーンを乗せ、ムーミン生地もオーブンに入れます。180度で20分焼きます。

  7. 7

    焼きあがり、タルト生地が常温になったらチョコと生クリームを流し込みます。冷蔵庫に1時間以上冷やします。

  8. 8

    写真

    最後に、ムーミンを乗せれば完成です!

コツ・ポイント

チョコを流し込んで、しっかり冷やさないと切る時にチョコレートが崩れてしまうのでしっかり冷やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

タルト生地が余ったので、大好きなムーミンを作って乗せちゃいました。クリスマスに作りました^_^
レシピID : 2449063 公開日 : 13/12/30 更新日 : 13/12/30

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