簡単!ナッツフルーツ×クリームチーズ
材料
クリームチーズ
200g
砂糖
20g
アーモンド
20g
くるみ
20g
レーズン
20g
オレンジピール
10g
ラム酒、ブランデーなど
あればお好みで少々
作り方
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1
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アーモンドとくるみをローストする
(フライパンやトースターなどで、カサカサして香ばしくなるまで)
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2
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①を荒く刻む。
レーズンも刻む
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3
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室温に戻したクリームチーズをボウルに入れてヘラで練り、砂糖を混ぜてよく混ぜる。
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4
-
③にレーズン、オレンジピール、アーモンド、くるみを加えてヘラで混ぜる。
お好みで、ラム酒・ブランデーなどを少々加えても
-
5
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ラップで、直径3センチくらいの細長い円柱に形作る。
両端をぎゅっとねじり、キャンディ状にする。
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6
-
冷蔵庫で半日~1日置いて冷やし固める。
食べる前に切って器に並べる。
コツ・ポイント
※オレンジピールがなければ、レーズンだけでも。
ナッツもお好きなものを入れてください。
クラッカーやバゲットにのせてもおいしいです。
ナッツもお好きなものを入れてください。
クラッカーやバゲットにのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
チーズもナッツも好きなので
レシピID : 2449621
公開日 : 13/12/31
更新日 : 16/11/25
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ありがとうございます!カラフルで華やかですね(*´꒳`*)