簡単!ナッツフルーツ×クリームチーズ

簡単!ナッツフルーツ×クリームチーズ

Description

材料を準備したらヘラ1本で混ぜていって、ラップに包み、冷やし固めるだけ!ワインにも合う簡単おつまみ♪持ち寄りにもどうぞ~

材料

クリームチーズ
200g
砂糖
20g
アーモンド
20g
くるみ
20g
レーズン
20g
オレンジピール
10g
ラム酒、ブランデーなど
あればお好みで少々

作り方

1

アーモンドとくるみをローストする
(フライパンやトースターなどで、カサカサして香ばしくなるまで)

2

①を荒く刻む。
レーズンも刻む

3

室温に戻したクリームチーズをボウルに入れてヘラで練り、砂糖を混ぜてよく混ぜる。

4

③にレーズン、オレンジピール、アーモンド、くるみを加えてヘラで混ぜる。
お好みで、ラム酒・ブランデーなどを少々加えても

5

写真

ラップで、直径3センチくらいの細長い円柱に形作る。
両端をぎゅっとねじり、キャンディ状にする。

6

冷蔵庫で半日~1日置いて冷やし固める。
食べる前に切って器に並べる。

コツ・ポイント

※オレンジピールがなければ、レーズンだけでも。
ナッツもお好きなものを入れてください。
クラッカーやバゲットにのせてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

チーズもナッツも好きなので
レシピID : 2449621 公開日 : 13/12/31 更新日 : 16/11/25

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ありがとうございます!カラフルで華やかですね(*´꒳`*)

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