餅消費バター餅ならぬ練乳餅!ヘルシー簡単

餅消費バター餅ならぬ練乳餅!ヘルシー簡単の画像

Description

バター餅の練乳掛けが美味しかったので考えました。バターよりヘルシーでミルク風味で手が止まりません、片抜きすると可愛い。

材料

3個・約100グラム
40グラム~70グラムお好みで
5グラム~10練乳が増えたら増やします
半分
適量

作り方

  1. 1

    お餅を柔らかくなるまで茹でます。
    レンジより茹でたほうが美味しくできる気がしますが、時間がなければレンジでも

  2. 2

    写真

    ボールに小麦粉と練乳を入れます。
    練乳の量はお好みで、私は甘いのが苦手なので40グラムです。

  3. 3

    写真

    茹でたお餅を入れてスポーンでぐるぐるしてから、麺棒などででつき混ぜます。

  4. 4

    混ざったら卵の黄身を入れてつき混ぜます。
    固くなりますが頑張って。

  5. 5

    写真

    ラップに片栗粉をまぶして容器に入れます。
    上から片栗粉を振って平らにします。
    切って食べます。

  6. 6

    写真

    さめてから、ラップに挟んで伸して片抜きしたら可愛くなりました。

  7. 7

    写真

    美味しかったので調子に乗ってコーヒー味も作ってみました。コーヒーを小さじ1杯同量のお湯で溶いて入れます。
    美味しいです。

  8. 8

    写真

    コーヒー味です。

コツ・ポイント

もっと甘いほうがいい方は砂糖を足します。
ほんのりミルキーで手が止まりません、固くなったら焼いて食べるのも美味しいです。
片抜きするときに片栗粉をつけすぎないように、分量が少々前後しても大丈夫なので、味見しながら作ってください。

このレシピの生い立ち

バター餅が美味しくて、練乳が合うとかって思っていたのですがカロリー爆弾なので考えました。
いっそバター抜いて練乳のみなら?と
結果めっちゃ美味しいです。
ココアも美味しかったし色々とできると思います。
カルピスもやってみようと思ってます。
レシピID : 2450496 公開日 : 14/01/01 更新日 : 14/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック83OP19☆
ふんわりした甘みでとっても美味しいです!!

ありがとう♪ほんのりあまくて優しいあじですね。