♡圧力鍋で簡単ビーフシチュー♡
ぶ〜こ♡
作り方
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1
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肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶす。
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2
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圧力鍋にオリーブオイルを熱し、肉を焼く。
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3
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にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、赤ワイン、コンソメを加え、10分加圧。
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4
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圧が下がったら、トマトピューレとデミグラスソースを加え暫く煮込む。
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5
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最後に、塩コショウで味を調え、お皿に盛りブロッコリーを添えて出来上がり♡
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6
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あありょんさんが献立に載せて下さいました♡美味しそう♡
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コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、必ず加圧後にトマトピューレとデミグラスソースを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰った作り方をそのまま覚書として載せました。
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ぶ〜こ♡
