春キャベツで豚生姜焼パスタ
レシピID:245062
大好きメニュー豚の生姜焼＆キャベツをスパゲティで！だまされたと思って食べてみて・・。 旬の春キャベツが自然にモリモリ食べられます。2008年4月pickupして頂きました。
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉生姜焼用 | 10～12枚 |
| キャベツ | |
| 1／4個(好みの量) | |
| スパゲティ | 200g |
| しめじ（きのこなんでも） | |
| 1パック | |
| にんにく | 1片 |
| 生姜 | 1片 |
| 昆布茶 | 小匙1 |
| 醤油 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
| 貝割れ | 好みで |
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1
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まずは生姜焼を作る。 ※我が家の場合は、一時間程、豚肉を下味【醤油大3、みりん大1、砂糖大1、酒大1、すりおろし生姜】につけフライパンで焼く。焼いた肉は少し冷まして一口大に刻んでおく。(約1cm弱)※余分な焼きダレは捨てずに。
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2
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にんにく、生姜はみじん切り、しめじは小房に分け、キャベツは千切り。
同時にスパゲティをゆで始める。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油で2のにんにく、生姜を加えて香りを出し、しめじを加えて炒める。1の生姜焼をタレごと加える。
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4
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スパゲティを茹でているお鍋に茹で上がり少し前にキャベツを加え、キャベツのみさっと茹でて取り出し、お皿に盛り付ける
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5
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茹で上がったスパゲティと茹で汁お玉に半分位をを3のフライパンに加えて、強火であおって水分を飛ばし、昆布茶、醤油、塩で味をととのえてできあがり。
コツ・ポイント
もちろん、生姜焼きと同じ要領で、スパゲティとキャベツを一緒に食べて下さいね＾＾うどんでもおいしいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(24人)
お皿にたっぷり作ってくれてうれしいです♪旦那さまにも感謝！
おかず変身のお役に立ててうれしいです♪こぶ茶って偉いですよね
ご飯だなんて！うれしい反応ありがとう♪モリモリいって下さいね
感動してもらえてうれしいな。残り野菜のお役に立てたでしょうか
ボリュームたっぷりでおいしそう♪材料揃わなくてもOKです^^
キャベツモリモリ食べてもらえましたか。ありがとうございます！
おうどんでのリピ嬉しいです^^今度は彼と一緒に楽しんでね！
パスタでリピうれしい♪どちらもおいしそうな仕上がりですっ！
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/22
沢山のキャベツをパスタで食べたくて。
簡単リンク
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作ってくださったんですね～。
ご家族のお口にも合ったようで、とってもうれしいです！
なんたって生姜焼きはごはん！ですがたまにパスタで
楽しんでみて下さいネ♪うれしい感想を聞かせてくださりありがとう
ございます！
こちらのパスタ作りました♪しょうが焼きをパスタで食べるなんて驚きでしたがとても美味しく頂きました！
キャベツもたっぷり食べれて栄養満点パスタでした◎
旦那にも好評でしたのでまた作ります(σ*ゝω･)σﾈｯ☆
美味しいレシピを((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪
ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o~♪
お返事がおそくなりすみません・・・。
こちらを作って下さったんですね。
ご飯に合うものは、不思議とスパゲティでも
合っちゃうんですよね。
だんな様にも気に入って頂けてうれしいなあ^^
これからも、キャベツがたくさんある時、ぜひ
思い出してもらえたらと思います！
うれしいコメント下さって、ありがとう♪♪