圧力鍋☆甘さ控えめ!簡単黒豆
作り方
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1
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黒豆はざっと水で洗い、鍋に水・きび糖と一緒に入れて一晩浸けておく
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2
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1に醤油を加えて火にかけ、高圧を加えて沸騰したら弱火にして約15分加熱し、火を止めそのまま放置する
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3
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圧が自然に抜けたらフタを取ってそのまま冷まし、冷めたら保存容器に汁ごと移し、冷蔵庫で保存しておく
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4
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出来上がり!
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5
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『黒豆をリメイク☆HMマフィン』( レシピID : 4885628 )
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6
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HM☆黒豆のリメイク蒸しパン♪( レシピID 2461919 )
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7
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『お正月に!塩数の子戻して味付け』( レシピID4372564 )
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『【おせち・作り置き】海老の旨煮』(レシピID:)5399419)
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9
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『簡単☆はんぺんで作る伊達巻き』(レシピID:) 1320835
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2014/12/17カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫に、一晩以上寝かせて置いた方が味が馴染んで美味しくなるので、おせちを作る時は早めに作って作り置きしておくといいです
このレシピの生い立ち
黒豆を炊く時は、いつも圧力鍋!今年はレシピを作成しました♪
※2018/12/トップ画像差し換え、工程写真追加しました
※2018/12/トップ画像差し換え、工程写真追加しました