ポピーシード＆クリームチーズのケーキ☆

クリームチーズを室温で柔らかくして、砂糖・レモンを混ぜなめらかにしたら、丸口金のついた絞り出し袋にいれておく。

パウンド型にシートを敷いておく。
粉類はあわせてふるっておく。
オーブンを180℃40分に予熱をいれておく。

バターを室温か電子レンジで柔らかくしたものに砂糖と塩をいれて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ合わせる。

バニラオイルを加えさらに混ぜ、そこにふるっておいた粉類を一度にいれて、ゴムべらに持ち替え切るようにさっくりと混ぜる。

半分ぐらい混ざったところでポピーシードを加え完全に混ぜ合わせる。

型の1／３ぐらい生地をいれて、クリームチーズを絞り出し、さらに残りの生地を流し込む。

焼き上がったら型のまま網の上であら熱を取り、人肌のうちにラップに包み完全に冷ます。