ねぎが甘~い。白ねぎマリネ【作りおき】

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Description

グリルでじっくり焼くから、ねぎの甘味か感じられる、さっぱりマリネです。

材料 (作りやすい分量)

2本
★砂糖
大さじ1
★粒マスタード
小さじ1
★鷹の爪
適量
★酢(米酢使用)
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白ねぎは5㎝の長さに切っておきます。

  2. 2

    写真

    ★は混ぜあわせておきます。

  3. 3

    写真

    ①をグリルに入れ表面に焼き色がついたら②につけ、15分程度浸けると完成です。

  4. 4

    写真

    H.29.1.19レシピ訂正しました。つくレポ、印刷、フォルダにして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

  5. 5

    Alicinhaさん、とっても嬉しいレポを届けて下さったのに、お返事なしで掲載してしまいました。本当に申し訳ありません

  6. 6

    密封容器に入れ冷蔵保存で4〜5日

コツ・ポイント

・マリネ液に浸けて約1時間くらいが食べ頃です。

このレシピの生い立ち

白ねぎでマリネを作りたくて考えました。
レシピID : 2451943 公開日 : 14/01/08 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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maco
細い軟白ネギなのすが、つけ汁が美味しくて、味が染みるの楽しみです♡
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猫好きライダー
レモン爽やか~マスタードが大人!ネギが甘くて美味しかった~感謝♪
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京ん家
中がトロっと甘さを感じ美味しい♪レモンマスタード良いですね^^

美味しくできて嬉しいです。レポありがとうございます(^.^)

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ディナーカレー
美味しかったです♡

美味しくできて良かったです♪ありがとうございます(*^^*)