おせちの黒豆 DE 抹茶パウンド♪

型にクッキングペーパーを敷きます。
バターと卵は室温に戻しておきます。
黒豆の煮汁をきっておきます。

抹茶、薄力粉、BPを合わせてふるっておきます。
オーブンは180ﾟに予熱します。

バターをクリーム状にねり、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜあわせます。

ふるった抹茶、薄力粉、BPを加えて、ゴムベラに持ちかえてさっくり切るように混ぜます。
途中、黒豆も加えて混ぜます。

型に流して平らにならし、10㎝位の高さからトントンと落として空気を抜きます。
180ﾟで30～40分焼いて出来上がり!!

冷めたらラップをかけて一晩置いておくと、しっとりして味がなじみます。