焼き餃子のリメイク☆和風あんかけ風

焼き餃子のリメイク☆和風あんかけ風の画像

Description

焼き餃子に飽きたら煮込んじゃえ!鶏ガラで中華、コンソメで洋風。計量したこと無いズボラメニューだけど、とろみで手間を偽装☆

材料 (一人)

餃子半パック
6個くらい
2枚くらい
300ccくらい
だしの素
小さじ1くらい
醤油
小さじ2くらい
みりん
小さじ1くらい
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    水300 ccくらいを沸騰させて、
    だしの素を入れます。
    白菜を洗って芯は小さめ、葉は大きめの一口大にちぎり入れます。

  2. 2

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    醤油とみりんを入れます。味を好みに調整したら、餃子を投入。

  3. 3

    写真

    片栗粉を水で溶かして、回し入れてよく混ぜましょう。すぐ鍋底で固まるので手早く☆とろみが付いたら完成です。

コツ・ポイント

コツはスープ全体に溶いた片栗粉を撹拌することです。野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。味もとろみ具合も調整しながら作るので、そもそも計量に意味はありません

このレシピの生い立ち

箱買いした生姜の焼き餃子に飽きちゃって
レシピID : 2452794 公開日 : 14/01/05 更新日 : 14/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックmichi☆♪
残った餃子の味変!美味しく出来ました(^o^)
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クックDAD
冷蔵庫にあったもの手当たり次第入れてみました(笑)。美味しい!
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ほっしーサザエ
しめじ冷蔵庫残り野菜も入れてあっさり味で美味しく頂きました~。

美味しそう!寒い日に食べたいです( 〃▽〃)つくれぽ感謝です

初れぽ
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bobitin
余った餃子が美味しく変身~❤*。素敵レシピ感謝です(*≧∪≦)

きゃ~❤すっごく美味しそう!素敵なつくれぽありがとう(^^)