«いさお飯のレシピ (90品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :245580

疲れ撃退！手羽元とじゃがいものスッパ煮

スッパすぎない酢煮です。お酢とニンニクで疲れ撃退！

いさお飯

材料（ 2人分）

鶏手羽元

6本

じゃがいも

大2個（小なら4個）

ニンニク

２かけ

穀物酢

大さじ２

醤油

大さじ３

砂糖

大さじ１

みりん

大さじ２

顆粒ダシ

小さじ２

水

２００cc

1: じゃがいもは皮をむき４等分し（小さい物を使った場合は２等分）煮崩れないように面取りします

2: 叩いて潰したニンニクとサラダ油（適量）を鍋に入れ火をつけたら、水気を拭き取った手羽元とじゃがいもを入れ軽く炒め調味料と水を入れます

3: 弱火で２０～３０分煮て煮汁が少なくなったら火を強め、ほとんど汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり！

コツ・ポイント

みりんがなかったら砂糖の量を大さじ２～３にして下さい。まず大さじ２にして味を見て、足りなかったら３にするようにして下さいね♪酢はお好みで大さじ３にしてもいいかと思いますが私は大さじ２くらいで丁度よかったです【9/26】・追記・お肉はもも肉や手羽先など、お好みで使って下さいね！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37件 (35人)

11/07/16

手羽もジャガイモもおいし～い❤元気出ました！

麻

ありがとうございます♪元気出たなんて嬉しいです☆

11/06/16

手羽先、大根、厚揚げで。この味ご飯が進みますね！美味しい～♪

やちゃん

ありがとうございます♪わ～！今すぐこれ食べたいです☆

11/05/17

あっというまに食べちゃいました☆また作ります＾＾

happyrody

ありがとうございます♪ぜひまた作ってください～☆

11/04/13

彼氏が絶賛してました^^

†みちゆん†

ありがとうございます♪絶賛嬉しいです☆

11/02/20

じゃが芋がなく大根とゆで卵で。おいしかったです。リピします。

妻さん

ありがとうございます♪大根！絶対美味しいですよね☆

11/01/18

程よい酸味が美味！また作ります。

しゅんなつき

ありがとうございます♪是非是非、また作ってください～☆

10/09/20

旦那も母も大大大絶賛でした。私もこれ大好きです。また作ります^^

ねこ神様

ありがとうございます♪ご家族に気にいってもらえて嬉しいです☆

10/09/08

さっぱりメチャ旨～！コラーゲンたっぷり美味しかったです(＾ω＾)

櫻井愛

ありがとうございます♪このお皿に映えますね～！ステキ☆

10/06/17

のべチャン追いです♪スッパ煮最高☆夏にピッタリ～☆ご飯が進む君！

☆miiyan☆

ありがとうございます♪ご飯、すすみますよね～☆

10/06/15

スッパ煮はこのレシピがダントツ～★ジャガイモが旨い♪ＬＯＶＥ

のべチャン

ありがとうございます♪わあ！嬉しいコメントです☆

10/06/13

絶品でした！また作ります！

ユーカラ

ありがとうございます♪是非是非また作ってください～☆

10/05/30

酸味と甘みのバランスが絶妙♪夏場、食欲ない時にもグ～☆卵プラスで

のべチャン

ありがとうございます♪タマゴ！美味しそう☆

1 2 3 4 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 06/03/25

鶏の酢煮を作ったらスッパすぎたので、マイルドに作ってみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位
1位