七草飯のおにぎり
ゆきん☆
作り方
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1
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七草はかぶや大根の根の部分を先に沸騰した湯に入れ、残りの葉物もさっと茹でる。
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2
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①をザルにあげ
水洗いし水を切る。
水切った七草をみじん切りにする。
塩を少々下味に振ってなじませておく。
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3
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あつあつのご飯に
塩昆布と②を入れよく混ぜる。
おにぎりを作る。
出来上がり♪
お好みで焼き海苔巻いてどうぞ。
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4
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※お好みで焼きタラコや梅干し、鮭など具を入れても美味しい。
写真はタラコ入り。
塩加減は調節してください。
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コツ・ポイント
七草自体に振る塩は後で入れる塩昆布もあるので
入れすぎないようにしてください。
入れすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
お粥が苦手な私…毎年、七草が憂鬱。
今年は更に妊娠でご飯の匂い自体がキツくて
毎日混ぜ込みご飯のおにぎり三昧。
だったら、七草だって菜飯にしておにぎりにしちゃえばいいじゃん♪
ついでに大好きな塩昆布も入れよう♪
ってことで出来ました（笑）
今年は更に妊娠でご飯の匂い自体がキツくて
毎日混ぜ込みご飯のおにぎり三昧。
だったら、七草だって菜飯にしておにぎりにしちゃえばいいじゃん♪
ついでに大好きな塩昆布も入れよう♪
ってことで出来ました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきん☆
