かっぱえびせんの一銭焼き
Description
小麦粉生地に「かっぱえびせん」を「天かす」の変わりにタップリ入れて、フライパンで焼くだけ。旦那「まさしく、タコ煎の味。」
材料
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かっぱえびせん
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薄力粉
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ちくわ
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マヨネーズ
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お好み焼き用ソース
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青海苔
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かつお節
作り方
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1
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ボールに薄力粉を入れ、水を入れて、お好み焼きと同じくらいの固さの生地を作る。マヨネーズを少量入れるとおいしいです。
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2
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ちくわを、粗みじん切り。
かっぱえびせんを適当に砕く(袋の上から適当に手で揉むと簡単)。
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3
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フライパンに油を敷き、生地を流してクレープ状に広げ、ちくわ、かっぱえびせんを散らす。つなぎに、上から少量の生地をかける。
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4
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生地が焼き固まったら半分に折り、両面に焼き目をつけ、完成。(中まで火が通っていることを確認してね。)
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5
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お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、青海苔、かつお節などをトッピングして、召し上がれ。
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コツ・ポイント
ちくわ以外に、具は何でもお好みで。
このレシピの生い立ち
景品でもらった小袋のかっぱえびせん。旦那の空腹を満たすには少なすぎたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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