«usausaのレシピ (14品)
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今半味のすきやきのタレ(割下)

レシピID:245696
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文化堂のお買い得牛肉も、あっという間に今半の味に???残った割り下で肉ジャガを作るとサイコー!
面倒な時は、耐熱容器に全部入れて、沸騰するまでレンジでチン♪でもOK。

材料 ( 2~3人前 )

醤油 180cc
みりん 180cc
砂糖 70g
100cc
大さじ2杯
昆布 5cmくらい

1

昆布以外の材料を鍋に入れて沸騰させる。数分そのまま(吹きこぼれ注意)ぶくぶくさせる。

2

カット昆布を入れて、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

最初にみりんだけ煮きるとよいようですが、面倒なので全部入れて煮きります。昆布は火を止めてから入れます。お砂糖の量は好みで調節して下さい。 ワンポイント:面倒な時は、耐熱容器に全部入れて、沸騰するまでレンジでチン♪でもOK。うちは大抵この方法なんです。。。昆布の香りが気になる方は、レンジ後昆布を入れて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29(29人)

09/04/26

写真

家族にも大好評★これからは市販品は買いませ~ん(*^。^*)

写真 プチちゃん

買うと高いですもんね(*^。^*)活用して下さいね。

09/03/09

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結婚して初めて作ったすき焼きでしたが褒められました!ヒットです♪

写真 さときち姉さん

肉じゃがや煮魚に使っても美味しいですよ、是非試してみて。

09/02/19

写真

こちらの割りしたで肉じゃが風に圧力鍋で煮込みました♪美味しかった

写真 こうめっち♪

豚の角煮やお魚を煮ても美味しいですよ、試してみて下さいね。

09/02/01

写真

こんな美味な割下は初めて*^_^*我が家の定番にさせて頂きます♡

写真 heartstrings

嬉しいコメントをありがとうございました*^_^*

09/01/06

写真

初めて割下作りました☆いつも味がマチマチだったので助かりました♪

写真 新妻あや

たくさん作って色々に使ってみて下さいね。

08/12/28

写真

いいお肉が手に入ったので作りました。間違いのない味ですね!!

まあこ0720

間違いない!嬉しいコメントをありがとうございました。

08/12/19

写真

あり合わせの材料が美味しく変身♥♡肉じゃがにも使いました^-^♪

写真 梅ミッキー

魚を煮たり、みたらし団子のタレも美味しいですよ^-^♪

08/12/06

写真

すき焼きの残りはお弁当に大活躍です!食べ盛りの息子*ニコニコ顔

写真 こよっこよ

色々に活用してみて下さいね!ありがとうございました。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/03/26
今半のスキヤキが美味しかったので味を再現してみました。

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