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簡単!!!鱈の青のりﾋﾟｶﾀ★

簡単!!!鱈の青のりﾋﾟｶﾀ★の画像

Description


混ぜて焼くだけの簡単!!!時間短縮ﾒﾆｭｰ★夕食､冷凍保存も出来るので､お弁当のおかずにもﾋﾟｯﾀﾘです♪

材料 （2人分）

鱈
2切れ
塩､胡椒
少々
★卵
1個
★小麦粉
大さじ1/2
★青のり
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ■下準備■鱈を食べやすい大きさに切って塩､胡椒をまぶす｡★の材料(卵､小麦粉､青のり)を良く混ぜておく。

  2. 2

    鱈に★の衣をたっぷりと付ける。

  3. 3

    写真

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油をひいて､中火で焼く。

  4. 4

    写真

    衣が固まってきたら裏返しにしてｱﾙﾐﾎｲﾙを被せて蒸し焼きにする。途中火が通ったのを確認しながら焼けば完成です★

コツ・ポイント


ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いている時､ｱﾙﾐﾎｲﾙを被せることで風味を閉じ込めます｡強火だと焦げてしまうのでじっくり中火～弱火で焼いて下さい｡お好みで衣にﾁｰｽﾞなどを入れて焼いても美味しいかも★

このレシピの生い立ち

お弁当にも使える保存食にはまってます★これからも夕食にも使えて冷凍保存出来るﾚｼﾋﾟを考えていきます♪
レシピID : 2457031 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (29人)
2021年6月1日
写真
さおれん
手軽で助かります！お弁当用に冷凍♪お魚系弁当おかずのバリエーションが増えました、すてきレシピに感謝です♪
#おべんとう #お魚おかず
2020年6月15日
写真
モモファム
お弁当に入れます。さっと一品できて助かりました。
2020年4月4日
写真
わかゆき♡
お弁当に入れますw簡単に出来ました!!ありがとう♡
2019年2月18日
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夏くんママ♡
簡単！たくさん作って明日のお弁当にも入れます(^^)！

つくれぽありがとうございます(^^)美味しそう☆

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ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ
簡単!!!鱈の青のりﾋﾟｶﾀ★
by ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ