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大根と長ネギの炊き込みたぬきごはん♪

大根と長ネギの炊き込みたぬきごはん♪の画像

Description


安上がり!!笑 仕上げの天カスが美味しい〜ッ！

材料 （2合分）

大根
5〜6cm
長ネギ(白い部分)
1本
鰹節
3g(小袋1袋)
水
450cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
顆粒出汁
小さじ2
■ 仕上げ用
小ネギ(小口切りにしたもの)
たっぷり
天カス
大さじ山盛り3〜お好みの量で

作り方

  1. 1

    写真


    大根は細かく切る。

  2. 2

    写真


    長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    写真


    フライパンに油(分量外)をひいて大根.長ネギを炒める。

  4. 4

    写真

    水.醤油.みりん.顆粒出汁.鰹節を入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5


    【4】を冷ます。

  6. 6


    米を洗ったら冷ましておいた【4】を炊飯器にザバッっと入れてスイッチオン！

  7. 7


    炊き上がったら小ネギ.天カスを入れ良く混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント


天カスはたっぷりが美味しいです

このレシピの生い立ち


5〜6年前に良く作ってたレシピメモを年末の大掃除でみつけたのでupしました(笑)
レシピID : 2457249 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2022年1月11日
写真
ピング〜
大根なしですが…天かすかいい仕事しますね！甘塩っぱくてもちもちで美味しかったです！お弁当のおにぎりにしました！
#天かすがいい仕事
2018年12月12日
写真
すみれ１９３
大根のやすい季節になりました♬

作って下さりありがとうございます♪素敵レポ感謝

2018年11月25日
写真
ゆうきっくす
大根を入れたのは初めてでしたが美味しかったです。リピします！

美味しく食べてもらえて嬉しい♡素敵レポ感謝♪

2017年1月11日
写真
JASA
たきこみご飯に長葱と大根？と思いましたがびっくりする程美味しい！

美味しく食べて貰えて嬉しい❤素敵レポありがとう♪

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✧kai✧
大根と長ネギの炊き込みたぬきごはん♪
by ✧kai✧