イースターに♡ミッキーシェイプのゆで卵

イースターに♡ミッキーシェイプのゆで卵
夢の国はミッキーが魔法で
作っているそう♥
家族みんなを笑顔にする魔法のレシピ♪
お家でディズニー気分♪
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材料 (1個分)

たまご
1個

1

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卵の側面に穴を開け、黄身が割れないように中身を取出し、白身と黄身に分ける。

2

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殻を横から見て半分の所に線を引く。

3

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線より少し上まで慎重に少しずつ割る。

※多少ギザギザしてもOK♪

4

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線まで白身を流し込み、小さな器に入れる。

(キッチンペーパー等で隙間を埋めると卵が動きません。)

5

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沸騰したお湯の中に器を入れ、蓋をして中火で 5分蒸す。

(湯量は器が2/3隠れる程度)

6

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※白身に「す」が入るのを防止するため、鍋蓋の片方を菜箸で持ち上げておくこと。

7

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蒸した卵をミッキーシェイプになるようスプーンやストローなどで深さ1㎝程度くり抜く。

8

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このような丸型を使うときれいに抜けます。
丸型大→顔(直径2cm)
丸型小→耳(直径1cm)

9

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くり抜いた部分に黄身を流し込む。

※黄身がはみ出ないよう注意

10

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クッキングシートを卵より少し大きめにカットし、卵の上に乗せる。
または器にラップをする。

(黄身の変色を防ぐため。)

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再び鍋に器ごと卵を入れ、沸騰したらすぐに火を止める。
※蓋に菜箸を挟むこと

(お湯は白身を蒸したときのままの量でOK)

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菜箸を外し、蓋をしてお湯が冷めるまで待つ。(大体10分)

※待つ時間は黄身の半熟具合によってお好みで変えてください。

13

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スプーン等で殻からそっと外す。または殻を割って取り出す。

(スプーンで外せば再度殻が使用できます。)

14

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お好きな料理に添えてできあがり☆

TDL風焼肉ナムルボウルのレシピはこちら♡
レシピID:2463020

15

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ディズニーランドの
センターストリート・コーヒーハウス風に♪

やわらか煮込みハンバーグ
レシピID : 2466715

16

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100均(Seria)にミッキーの型が売っていました☆
使ってみたらどちも綺麗なシェイプが出来上がりました♪

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ミッキー以外にも♡や☆など、くり抜く形を変えれば種類は無限大(*´ω`*)

コツ・ポイント

●ミッキーの顔と耳は2:1の割合で作るとかわいらしくなります。
●クッキングシートは黄身の色をキレイに出すためです。必ずしてくださいね(*^^*)
●顔と耳の大きさをほぼ同じにすると、本家のものに近づきます(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

ディズニーで食べたミッキーのゆでたまごを作ってと言われて頑張りました(♥Ü♥)
さすがに魔法は使えないので試行錯誤を重ねやっとできましたが、本物のとろっとした感じにできるよう、日々研究中です(*´∀`)♡
レシピID : 2457567 公開日 : 14/01/11 更新日 : 16/03/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

204 (184人)

16/06/11

写真

これミッキーぽさ求めて極めたくなります♡喜ばれました♡

ぽよフィーバー☆

ごはんもおいしそう~(*´∇`*)素敵な魔法ありがとう♡

16/05/31

写真

娘のお弁当用に初チャレンジ♪お昼が楽しみ☆ありがとうございます★

ゅぅちん

とっても美味しそう(*゚∀゚*)れぽ感謝です♡ありがとう

16/05/25

写真

かわいい♡でもめっちゃ汚くなりました泣泣レンジでもできますか?

クック14RDCZ☆

すごくきれいだと思います(*゚∀゚*)素敵な魔法ありがとう♡

16/05/19

写真

もっとキレイに作れるよう練習したいです!

RiNgoooo0

すごくきれいだと思います(*゚∀゚*)素敵な魔法ありがとう♡

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Profile memgeg 2014年04月07日 08:01
すご~い!!
これ、どうやって作っているのか疑問でした!!
作ってみたいけど、行程が結構大変ですね(>_<)
ゆっちゃん*♡* 2014年04月07日 08:31
memgegさんこんにちは♪
コメントありがとうございます(*´˘`*)

分かり易くするために細かく書いたら、
工程が長くなってしまいました。すみません…

でも、簡単に言えば
①卵のからで型を作る
②白身を蒸す
③ミッキーシェイプを作る

なんですよ~(*´ω`*)
よかったら作ってみてくださいね❤
エコリコ 2014年10月12日 11:31
とっても可愛い~♪
質問です。初めの工程で卵に穴をあけるとありますが
具体的にどのように開けたら良いのですか?
ゆっちゃん*♡* 2014年10月22日 08:45
エコリコさんへ

質問の回答遅れてしまい、すみません(ーー;)
穴は、写真の通り、卵の側面に黄身を出すことができる大きさくらいに開けてください。
写真参考にしてみてくださいね(´∇`)