ヘルシー!トースターでパウンドケーキ

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Description

小麦粉を高野豆腐で代用。ヘルシーなパウンドケーキ風のおやつ。皿から取り出さずにスプーンで食べます。

材料

【ミニパウンド1個分程度】
大さじ2〜3
1個
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱皿に卵を溶きほぐし、高野豆腐をすりおろしながら加え、砂糖、牛乳も入れてよく混ぜる。

  2. 2

    トースターでこんがり焼いて完成!
    そのままスプーンで召し上がれ(*´∀`)♪

コツ・ポイント

高野豆腐に甘味があるので、砂糖をいれなくても◎。
砂糖を入れずにとろけるチーズをのせてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

とろろのグラタンを作ったとき、とき豆腐の代わりに高野豆腐を使ったらケーキみたいになってびっくり!
レシピID : 2457571 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/09

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