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超簡単☆絹さや炒め 箸休めに

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Description

絹さやで 簡単に副菜を作りたくて
炒めるだけのスピード料理！

材料

絹さや
適量
かつお節
適量
生醤油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき強火にし、絹さやを入れて炒める。

  2. 2

    彩りがよくなり、少し透き通る感じになったらOK。

  3. 3

    お皿に盛り付け、お好きな量のかつお節をかける。

  4. 4

    生醤油を適量回しかける。
    ※
    普通の醤油より
    生醤油の方が美味しいです。

コツ・ポイント

一つ一つ火が通るようにしっかり炒める 。
透き通る感んじになればOK。

かつお節はたっぷりと。

生醤油が一番あいますが、なければ醤油でもOK

(筋は取って下さい。)

このレシピの生い立ち

絹さやが沢山冷蔵庫にあり…
卵料理が他にもあったので、違う味にしたかった。

簡単なのに美味しかったので！


レシピID : 2457693 公開日 : 14/01/10 更新日 : 14/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月6日
写真
ｸﾏﾘｴ
moiさん追♪えーｼﾝﾌﾟﾙでﾒﾁｬ美味しい↑後がけ醤油だけ旨い

炒めると素材の甘さが出るので醤油だけでgooつくレポ感謝です

2014年5月6日
写真
ルロワ・モワ
絹さやソテー大好きなのですが、これシンプルでとってもいいです～♪

盛り付けも上品で美味しそう！嬉しいコメント感謝です☆

2014年1月27日
初れぽ
写真
にゃわさ
食感が楽しい！美味しい箸休めをありがとうございます(^O^)

シャキシャキ感が残るくらいが良いですよね！つくレポ感謝です☆

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