«かなやんのレシピ (71品)
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苺とチーズのごろごろパウンド*。○

レシピID:245823
メイン画像
角切りにしたイチゴとクリームチーズが入った、しっとりジューシー✿なパウンドケーキです♪
かなやん かなやん

材料 （ 21㎝×8㎝のパウンド型 ）

無塩バター 100g
砂糖 60g
卵 M2個分
＊薄力粉 120g
＊BP 小さじ2/3
バニラオイル 少々
◇イチゴ 中8粒
◇牛乳 大さじ2
◇砂糖 大さじ2
クリームチーズ 60g～70g
グラニュー糖 適量

1

写真

バターは室温に。＊粉類はふるっておく。イチゴは縦横8等分にカットし、◇と合わせておく。クリームチーズは1cm角にカットしておく。オーブンは180度に予熱。

2

柔らかくしたバターをすり混ぜてクリーム状にし、砂糖を二回に分けて加えて白っぽくふわっとした状態にする。溶いた卵を分けて少しずつ加え、その都度よく馴染ませる。

3

写真

＊をふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。粉気が少し残るうちに、バニラ、イチゴ(汁ごと)、チーズを加え、全体にツヤが出るまでしっかりと丁寧に混ぜる。

4

写真

型に流し入れ、表面を平らにならす。グラニュー糖を全体に振りかけて切込みを入れ、オーブンで40～45分焼く。

5

写真

完全に冷めたらラップに包んで、一晩は冷暗所で寝かしてください。

6

写真

＊カット＊　　　　　　　　　ナイフを湯で温めながら切ると、キレイにカットできます。

コツ・ポイント

最後のグラニュー糖はたっぷりと振りかけてください。冷やしたままでも美味しいですが、チーズの部分が堅くなるので、少し室温に戻してから召し上がってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57件 (46人)

09/05/29

写真

牛乳を練乳で苺もチーズも増量(笑)おいし♪素敵レシピ感謝です☆

まみぃご♪

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/05/20

写真

ラッピングしてお土産に♡ごちそうさまでした♪

写真 みぃみぃまま

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/03/25

写真

初パウンドケーキ♪しっとり美味しい～´ｍ｀苺もチーズも大好物ｗ

写真 ぽぁん

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/03/12

写真

大好きな生地で^^プレゼント用にぷちマフィンで50個〜♪

写真 にゃんこじ

つくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/01/29

写真

表面のグラニュー糖がキラキラ綺麗で、甘酸っぱくて美味しい♪

写真 人魚のパン屋さん

つくれぽ有難うございますm（＿＿）m

09/01/22

写真

しっとりと焼きあがりました♪イチゴとチーズってあいますね♪

写真 みまふし

つくれぽ有難うございますm（＿＿）m

09/01/21

写真

お友達にプレゼントしたら、すごく褒められました♪ありがとう☆

写真 すがみほ

つくれぽ有難うございますm（＿＿）m

08/12/30

写真

友達に大好評でした♥また作ります！♪(*＾v＾◆)b

写真 わんこた

つくれぽ有難うございますm（＿＿）m

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Tsukurepo

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公開日：06/03/27
　

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