ひきわり納豆あとのせ、スープパスタ!

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Description

週に1度は食べたくなる!
スープも全部飲み干したい!
ひきわり納豆途中で投入すると2度おいしい!

材料 (2人分)

半パック
半パック
好きなだけ
にんにく(みじん切り)
一欠片
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
2パック
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

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    シーフードミックスを流水解凍する。

  2. 2

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    きのこは食べやすい大きさに。

  3. 3

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    鍋に湯を沸かし(600ccくらい)コンソメキューブを入れ、きのこを投入。きのこに火が通ったらシーフードミックスも入れる。

  4. 4

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    塩胡椒で味を整える。この時、けっこう濃いめの味付けに。私はレインボーペッパーを入れます。

  5. 5

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    パスタをかために茹でる。茹で上がる5分くらい前から、ニンニクを多めのオリーブオイルでじっくり炒める。

  6. 6

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    かために茹でたパスタをニンニクの入ったフライパンに入れて、炒め、塩胡椒。けっこうかたければ、パスタの茹で汁を加えて調整。

  7. 7

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    盛り付け。深めのお皿にパスタを入れて、上からスープと具をかける。大葉と海苔をトッピングして出来上がり!

  8. 8

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    最初はそのまま食べて、途中で納豆を投入するのがオススメの食べ方です!

コツ・ポイント

スープは濃いめがポイントです。

このレシピの生い立ち

母から受け継いだ味です
レシピID : 2458590 公開日 : 14/01/10 更新日 : 24/03/10

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