かに肩の味噌汁
作り方
-
-
1
-
かに肩は適当な大きさに切る
-
-
-
2
-
鍋に水を入れて加熱し、沸騰するとかに肩を入れて火が通るまで加熱する
-
-
-
3
-
顆粒和風だしを入れて、味噌を溶いて入れ、全体にかき混ぜる
-
-
-
4
-
お椀に注いで、ねぎを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
かに肩はもっとたくさん入れても良いでしょう
このレシピの生い立ち
正月にかに鍋をしたら、食べやすい足ばかり食べて肩がいっぱい余ったので、お味噌汁にしてみました