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濃厚!!苺のババロア

レシピID :245868
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母がよく作ってくれた濃厚なババロア。本当においしい!!作り方も簡単!「100万人が選んだ大絶賛おやつ」に掲載されました。
hyi hyi

材料

1パック
牛乳 200cc
生クリーム 200cc
ゼライス 10g
砂糖 80~100g
バニラエッセンス(あれば) 少々
レモン汁(あれば) 大さじ1

1

苺を洗い、へたをとってつぶす。(フォークやミキサーなどで)
ゼライスを別のボールにいれ大さじ4の水でふやかす。

2

1のつぶした苺に大さじ3の砂糖とレモン汁をいれる。

3

1のゼライスを湯せんにかけ、残りの砂糖をいれ、むらなくとかし、牛乳を少量ずついれ、なじませる

4

3に2をいれ、最後に生クリームをいれて、全体を混ぜる。お好みでバニラエッセンスをいれる。

5

型にバター、マーガリンをぬり、生地をいれて、冷蔵庫でひやす。

6

写真

最後に桜の塩漬け(塩抜きしたもの)をのせて、春っぽくしてみました。

7

写真

端午の節句★お友達の初節句お祝いに。
牛乳パックで鯉のぼりを♪

コツ・ポイント

苺のつぶし具合はお好み。スプーンである程度残ったつぶし方も果肉がおいしいし、ミキサーでなめらかにつぶしてもおいしい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

263件 (249人)

09/06/27

写真

濃厚で超おいし~♪家族大絶賛でした♥簡単に作れるところも大絶賛!

みいこまま

❤がキュート♪ありがとうです(>_<)

09/06/21

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初ババロアです。濃厚で美味しかったです。

オシリス

かわいい型でいいですね(^_-)-☆

09/06/18

写真

18cmケーキ型にスポンジ&ラズベリージャムでアレンジしました!

PaulPaulPaul

お店のケーキみたい(^_-)-☆素敵に作っていただいて嬉しい

09/06/17

写真

簡単♪美味しい♪ちょっと飽きてきた畑の苺が大満足のデザートに♪

まりSHOW

すっごいおいしそう!!とれたて苺いいな(^_-)-☆

09/06/15

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とてもおいしくて簡単!大きなボウルにも作って大人食いしました!

chr88

大人食い♪ありがとうです。

09/06/15

写真

初ババロアです。とてもおいしくできました☆ごちそうさまです♪

やゆたん

ごっそり苺がはいいてますね(>_<)

09/06/13

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今年も作ることができました。甘酸っぱい苺も美味しく変身です♥

cream*

ちょーかわいい(^_-)-☆毎年ありがとうです。

09/06/09

写真

初ババロアです♪濃厚でうまうまでした♪ご馳走様でした^^

nobukao

生クリームがなんともかわいい!(^^)!

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Tsukurepo

コメント 81件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/27

苺が安かったので、久しぶりにたべたくなり、母にレシピを聞きました。やっぱり、何年たってもおいしーい。

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