もやしナムルTKG
作り方
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1
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もやしは歯ごたえが残るようにさっと茹でて湯切りをしたら(*)と和える。
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2
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あつあつのごはんに(1)をのせ、もやしナムルを作った器でそのまま卵を溶いてしょうゆを加える。
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3
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卵をドバーで完成。簡単!ガガーッとどうぞ!
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コツ・ポイント
もやしはシャキっと感を意識してそんな茹でないでください。
このレシピの生い立ち
あまりもので男子メシです。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
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