フォンダン・ショコラ
Description
外側はカリッ、中はチョコがとろ〜り☆
バレンタインやクリスマスに♡
ぜひ焼き立てをお楽しみ下さい!
バレンタインやクリスマスに♡
ぜひ焼き立てをお楽しみ下さい!
材料
(直径6cmのプリン型5〜6個分)
100g
バター(無塩)
80g
きび砂糖
70g
2個
25g
5g
20粒ぐらい
飾り用粉砂糖、ラズベリー、フランボワーズ、ミントなど
適宜
型に塗るバター、薄力粉
適宜
作り方
コツ・ポイント
焼き加減がポイントです。
200℃のオーブンなら8〜10分。
また、220℃で10分、200℃で12〜13分焼くと中までしっかり火が通ります。手土産などにはしっかりと焼いたものがお勧めです♬
200℃のオーブンなら8〜10分。
また、220℃で10分、200℃で12〜13分焼くと中までしっかり火が通ります。手土産などにはしっかりと焼いたものがお勧めです♬
このレシピの生い立ち
大好きなフォンダンショコラをお家でも!と思い、いくつかのレシピをわたし流にアレンジしました。
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