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06/3/27
レシピID:245880
作り方：
- 1
-
オーブンを１７０度に余熱しておく。
- 2
-
ボールにおやつイン、純ココア、砂糖を計り入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
- 3
-
キャノーラ油、豆乳を計り入れ、粉っぽさが無くなる程度混ぜる。
- 4
-
型に流し入れ、少し高い所から３回ほど落として空気抜きをする。
- 5
-
オーブンに入れ１７０度で２０～２５分焼く。竹串チェックをして何も付いてこなければ焼き上がり。
メモ（コツ、ポイント）：
ホットケーキミックスなので、混ぜすぎに気を使わなくても大丈夫です。でも、調子に乗りすぎると、膨らまなくなるかな…。今回は使いませんでしたが、粉糖でオシャレしたり、豆乳ホイップをゆるめに泡立てて添えても。子供向けなので、そのまま食べるとちょっと甘めかと思います。ホイップを添える時はお砂糖を少なめにするか、ケーキの砂糖を減らしてホイップを甘めにするか、味にメリハリを付けた方が良いかもしれません。
このレシピの生い立ち：
食アレ仕様のチョコケーキはシーサーママさんのリクエストです。フワフワなチョコケーキを旦那様に食べさせてあげたい…という願いに、おやつインの力を借りて出来上がりました。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
141件(125人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
きなこゆき喜んでいただけて、うれしいです(^-^)
dollphin140件目のつくれぽ、ありがとうショコラ(^o^)
HTミミ何度もリピ、ありがとう(^-^)
yuttiyリピガトー、ありがとう(^-^)
azu1711チョコケーキは憧れですよね。喜んでもらえて、嬉しいです。
はやたんままぜひ、またつくってください(^O^)
すてきなデコレーションですね。ありがとう(^-^)
コバコフリピ決定、ありがとう(^-^)
もこりーな気に入って頂けて、嬉しいです(^-^)
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コメント
83件のコメントを読む
苺クレープさん、こんにちは。コメント、ありがとうこざいます。
御質問の件ですが…あくまでもグラム表記です。
私のレシピでは、液体もグラム表記が多いんです。これには理由が有りまして、計量する時に、ボールをスケールに乗せたまま計り入れるためです。本当なら、ちゃんと計量しなくちゃいけないんでしょうけど、私とても面倒くさがりなもので(^^;)。洗い物を極力減らしたいのも理由の一つです。
参考になったでしょうか？材料も作り方も「なんちゃって」ですから、気軽に
チャレンジしてみて下さいね。
市販のホットケーキミックスでも代用できますか。または小麦粉とBPで代用できますか。配合は？
牛乳、サラダ油に変えても大丈夫ですよね？？
ココア入れなければプレーンなものできますか。
たくさんの質問ですがよろしくお願いします。
リラタさん、はじめまして。コメント、ありがとうございます。
以前にも他の方から同様の御質問を頂いておりますが、このレシピ自体が食アレ仕様となっていますので、ホットケーキミックスは「おやつイン」と指定させていただいています。市販のホットケーキミックスや牛乳、サラダ油やバターを使用したつくれぽもたくさんいただいています。あまり気になさらず、気軽に作ってみて下さいね。ココア無しなら、プレーンですが、ホットケーキですよね。
また、元々が、食アレ仕様のケーキを手軽に、簡単に作るためのレシピなので、小麦粉とベーキングパウダーでの代用も可能ですが、私流の配合は持っていません。どの位にして良いのかは他のメンバーさんのモノを参考にして下さいね。