インドネシア風☆厚揚げといんげん炒め

インドネシア風☆厚揚げといんげん炒めの画像

Description

炒めるだけで超簡単!
アジアン好きにはたまりません☆
お酒のおつまみに、そしてごはんのお供に最高です、召し上がれ♡

材料 (2−3人分)

1パック
お好みで唐辛子とにんにく
適量
サンバル
適量
ケッチャップマニス
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ!
    サンバルとケチャップマニスが美味しく作る秘訣です♡

  2. 2

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    厚揚げはお好みの厚さで。
    いんげんは下茹でして斜め切りに、
    アーリーレッド(玉ねぎでも可)はみじん切り

  3. 3

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    油をひいて、アーリーレッドを炒めます。
    透明に色ついてきたら厚揚げを投入!

  4. 4

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    厚揚げを入れてしばらく炒めたら、いんげんを投入!

  5. 5

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    いんげんを入れたら、サンバルとケッチャプマニスを入れて炒めます。辛党はサンバル多め。
    甘党はケッチャプマニスを多めに投入

  6. 6

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    味がいまいちという人は、しょうゆをひと垂らししてみて下さい。
    そして出来上がり!

  7. 7

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    ☆調味料☆
    右がサンバル
    左がケッチャプマニスです
    カルディなどでも最近売ってるのでお試しあれ~
    これさえあれば万能です

コツ・ポイント

☆厚揚げ1枚に対していんげんは2パックが理想です
とっても美味しいのでぜひ、試してみて下さい

☆10分あれば調理可能なので、エスニック料理に万能のこの二つは是非チャレンジしてみて下さいね

このレシピの生い立ち

エスニック料理が大好きで、外国に行かなくても手軽に味わいたかったので作ってみました。
レシピID : 2459449 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サニー814
インドネシアの嫁の影響で、ケチャップ、サンバルをよく使います。
初れぽ
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wamdawapw8
厚揚げってこんなに美味しかったんですね★感激しました

嬉コメ感謝♡ 私より美味しそうですね レシピ作り頑張ります!