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レシピID :245972

毎日のお弁当(20)たけのこご飯

毎日のお弁当(20)たけのこご飯
取れたての生たけのこが店頭に並ぶ季節になりました!

材料 ( 2合分 )

たけのこ
小1/2本
油揚げ
2枚
☆みりん
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆だし汁
1カップ
☆しお
小さじ1/2
ちりめんじゃこ
お好みで

1

お米をといで水を切ったものに☆印の調味料を入れ、2合分まで水を加える

2

たけのこと油揚げを食べやすい大きさに切って1に加えご飯を炊く

3

炊き上がったご飯にちりめんじゃこを入れるのが好きです

コツ・ポイント

生たけのこは生ぬかで下ゆでしたものを使用します。上の方の柔らかい部分は夜ご飯に煮物でいただきました。今回は下の方のみを使用してます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/06/02

写真

分量を間違えてしまった!悔しいっ!またトライします!!!

ちょこ太郎

具沢山でおいしそうですね♪ありがとうございます!!

07/05/18

写真

うわ~すごく上品なお味で大満足♪この時期には必ず作らなくては!!

ねねちゃん    

うわ~!!たけのこたっぷりでおいしそう♡私も食べたい♪

07/04/04

写真

たけのこの季節がそろそろ・・・何度でも食べたい美味しいご飯です♪

キョク

ありがとうございます♫♫私もたけのこご飯たべたくなりました!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/03/28
掘りたてのたけのこがお店に並んでいたので買わずにはいられませんでした♪

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