毎日のお弁当(20)たけのこご飯
レシピID:245972
取れたての生たけのこが店頭に並ぶ季節になりました！
材料 （ ２合分 ）
| たけのこ | 小1/2本 |
| 油揚げ | ２枚 |
| ☆みりん | 小さじ２ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１ |
| ☆だし汁 | １カップ |
| ☆しお | 小さじ1/2 |
| ちりめんじゃこ | お好みで |
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1
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お米をといで水を切ったものに☆印の調味料を入れ、２合分まで水を加える
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2
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たけのこと油揚げを食べやすい大きさに切って１に加えご飯を炊く
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3
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炊き上がったご飯にちりめんじゃこを入れるのが好きです
コツ・ポイント
生たけのこは生ぬかで下ゆでしたものを使用します。上の方の柔らかい部分は夜ご飯に煮物でいただきました。今回は下の方のみを使用してます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
具沢山でおいしそうですね♪ありがとうございます！！
うわ～！！たけのこたっぷりでおいしそう♡私も食べたい♪
ありがとうございます♫♫私もたけのこご飯たべたくなりました！
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/28
掘りたてのたけのこがお店に並んでいたので買わずにはいられませんでした♪
簡単リンク
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