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鶏もも肉、白菜、エリンギを一口サイズに切ります
フライパンに火をつけてサラダ油をいれて鶏もも肉を皮を下にして焼きます。最後まで中火です
鶏もも肉がこんがりしたら裏返して、白菜、エリンギをのせてふたをします
3分ぐらいして鶏肉に火がとおったら中華スープの素と粗挽き黒胡椒を入れて混ぜます
塩は調節してくださいね。水溶き片栗粉でトロミをつけてごま油をたらして出来上がり!
イオンスクエアさんで紹介されました!ありがとうございます