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ごぼうはピーラーでささがきにして、しばらく水にさらしておく。
鍋にごぼうがひたひたになるくらいの水と酢を入れて、ごぼうを2分ほど煮る。
ざるにあげてしっかり水切りする。
塩・こしょう以外のAを混ぜ、茹であがったごぼうに和える。
味見をして、塩・こしょうで味をととのえる。
お弁当にも入れてくださり嬉しい!ありがとうございます♡♡
ありがとうございます♡再チャレンジお待ちしていますね!!
彩りがきれい!美味しそう!ありがとうございます(*^^*)