チョコラズベリー*パウンドケーキの画像

Description

バター不要で簡単にできてすごくおいしい!チョコレート×ラズベリーの甘酸っぱいパウンドケーキです

材料

作り方

  1. 1

    [準備]オーブンを180℃に予熱しておきます。ラズベリーは洗い、水気をよくとっておきます

  2. 2

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    チョコを細かく刻み、湯せんで溶かします

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    溶けたら、溶き卵を入れてよく混ぜます

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    そこへ、生クリームを3,4回に分けて入れ、その都度混ぜます。生クリームが全部入れ終わったら、洋酒を入れます

  5. 5

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    粉類を全て振るい入れ、さっくり混ぜます。色がココアみたいですね(・ω・人)

  6. 6

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    最後に、ラズベリーを入れます。実がつぶれないように、丁寧に混ぜ合わせます

  7. 7

    パウンドケーキ型に流しいれ、上から数回落とし、空気を抜きます。180℃で35~40分焼きます(*゚∀゚)b

  8. 8

    完成したら、ケーキクーラーの上で完全に冷まし、完成です└(^ω^)」!

コツ・ポイント

生クリームは、動物植物どちらでも構いません。
10分くらい経ったら一度オーブンから出し、真ん中に切れ目を入れるときれいに割れます。
ラズベリーのほかにも、ブルーベリーなどでもおいしくできるかと思います!

このレシピの生い立ち

ラズベリーが好きな彼氏さんのために作ってみました(ーωー)ノ
レシピID : 2460202 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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EMYLI
美味しい♪ ガナッシュクリーム乗せました!!

ガナッシュ乗せ美味しそうです!つくレポありがとうございました