簡単♥味は本格出汁巻き卵♥の画像

Description

顆粒だしで♡

とっても美味しい

本格出汁巻き卵♡

材料

3個
30ml
ほんだし顆粒だし
小さじ1
みりん
大さじ1
ひとつまみ
サラダ油(焼く時用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油以外のすべて材料をよく混ぜ合わせる。卵焼き器を火にかけて、よく温まってからサラダ油を入れ全体に回す。

  2. 2

    写真

    サラダ油が温まったら、余分な油を器に入れて、卵を少しずつ流し入れて焼く。火加減は中火より弱、焦がさないように巻いていく。

  3. 3

    写真

    サラダ油は、その都度少しずつ入れて下さい。

  4. 4

    写真

    最後まで巻き終わりました。

  5. 5

    写真

    まきすにサランラップを敷き、卵焼きを乗せます。熱いうちにギュッと締めます。

  6. 6

    写真

    しばらく置きます。

  7. 7

    写真

    大根おろしや、大葉を添えて、お皿に盛り付けて完成です♬

コツ・ポイント

見た目が悪くなるので、焦がさないように火加減に注意しましょう♬

このレシピの生い立ち

時短するために、顆粒だしを使用しています♬
味は本格的ですよ❣私のいつもの出汁巻き卵のレシピです♬お店のみたいって褒めてもらえます。ぜひぜひお試し下さい♥
レシピID : 2460299 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/02/15

このレシピの作者

ちはる姉さん
クックパッドアンバサダー2023として活動させて頂く事になりました!レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
どうぞよろしくお願い致します!

YouTubeチャンネルとInstagramではレシピ動画公開中です。

YouTubeチャンネル「chiiのおうちごはん日記」             
instagram 「chii(ちはる姉さん)」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (75人)
写真
MARY935
卵1個で丸いフライパンで作り歪になりましたが、簡単レシピ感謝です
写真
クリームコロッケ☆
美味しくて、簡単です❗️ 分量も覚え易いです❗️
写真
ゆかりんご117♪
作り方参考にさせて頂きました♪ 出汁は茅の舎のあごだしで😸 ネギが好きなのでネギたっぷりいれました✨