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いつもあなたに♡じゃがいも海老アボカド

いつもあなたに♡じゃがいも海老アボカドの画像

Description

お正月にも♪
アボカドが苦手な彼も、これならきっと満足♪
2014/09/01話題入り感謝です！

材料 （２人分）

じゃがいも(大)
１個
アボカド
１個
むき海老
10～15個
砂糖
小匙1～
レモン汁
大匙1～
★牛乳(無くても）
大匙1～
★塩胡椒
適宜
★マヨネーズ
大匙2～

作り方

  1. 1

    じゃがいもを賽の目切りにし、水に晒したらレンジで２分加熱する。

  2. 2

    柔らかくなったジャガイモが熱いうちに砂糖を加えて、マッシャーで潰す。

  3. 3

    写真

    ②にアボカドの半分を入れ、更にマッシャーで潰す。残り半分のアボカドは一口大にカットしておく。

  4. 4

    写真

    むき海老もレンジで2分加熱。冷凍の場合は適宜。水気を切ったらレモン汁を振りかけておく。

  5. 5

    写真

    ③で潰したものに、★印を加えて和える。

  6. 6

    ⑤に、一口大にカットした残りのアボカドと、海老を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆牛乳を入れることで、しっとり美味しくなります。
☆海老とレモン汁が多目だと、アボカドの臭さが軽減するので、苦手な方には良いと思います。

このレシピの生い立ち

アボカドが苦手だけど、お摘み大好きなダーリンの為に、デパ地下風のレシピを考えました。
レシピID : 2460420 公開日 : 14/01/12 更新日 : 22/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2023年4月15日
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みっくママ
でら美味しい☆最近なぜかポテサラにハマってたら友達もハマってた笑ごちそうさま^^♬
#じゃがいも海老アボカド #いつもあなたに♡

それじゃあ私もハマった方が良いかな（笑）みっくママのキッチンむちゃ楽しいから引き寄せられちゃうんだよね〜（笑）いつも感謝★

2023年4月5日
写真
STimeBlues
初(?)アボカドレシピ❢美味しいよー❣家のマッシャーは折れます!笑)暖かくなって眠くて…バスケW杯は颯〜を用意して見なきゃね🏀
#∞に食べられます #初アボカド料理 #じゃがが良い仕事

さんちゃんこの埋もれぴしぴ忘れてた（笑）掘り起こして素敵なつくれぽしていただけ嬉♡気持ちがサッカーに移行するの手間取ってるよ〜

2021年9月23日
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toraちゃん♪
先日はれぽ有難うございました😊海老アボでちょっと豪華なデリ風サラダ♡美味しかったです
#海老アボ
2014年9月4日
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ぐーたらレシピ研究所
今晩のおかず♪頂き物のアボカドで☆コレおいちい♪ビオレ最高＊

ぐーちゃその後どんな感じ？今度ゆっくり話しましょいつも感謝☆

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