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チーズフォンデュをするときの裏技

レシピID:246072
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レシピではないのですが、わざわざフォンデュ用の鍋やコンロを買わなくてもホットプレートがあれば手軽にチーズフォンデュが楽しめます。話題のレシピ入りをさせて頂きました♪

材料

とろけるチーズ
200~300gくらい?
パン・野菜・シーフードなど
食べるぶんだけ
牛乳・白ワインどちらか
適量
コーンスターチもしくは片栗粉
適宜

1

フランスパンは一口大に切り、野菜も一口大に切り、ゆでるなどしてしたごしらえしておく。

2

耐熱容器に、牛乳(白ワインでも)を入れて、レンジで温め、コーンスターチか片栗粉を少量まぶしたチーズを入れて混ぜ、溶けるまでチンする。または、小さい鍋にチーズと牛乳orワインを入れて、コンロで弱火で溶かしてもいいですよ。

3

ホットプレートを熱し、下ごしらえした野菜やシーフード、パンをのせ、真ん中にチーズを溶かした耐熱容器をのせ、チーズにからめて食べる。

コツ・ポイント

ホットプレートは、最初に最高温度まで熱しておき、温まったら保温状態まで温度を下げた方がいいです。チーズなどの分量は、他の方のレシピを参考に食べる量にあわせて調整してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62(62人)

09/10/25

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yamakoさんとコラボで。チーズも固くなりすぎずウマウマ。感謝

写真 アタルママ

楽しそうなフォンデュですね♪どうもありがとう!

09/10/14

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この裏技はナイスアイディア☆絶賛しながらいただきました♪

写真 よろずまめ

作ってくれてありがとうございます★

09/10/03

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家で初めてのフォンデュです!お店行かなくても全然おいしぃ!感激★

写真 うめぃ

初めてのフォンデュに選んでくれてありがとう!

09/09/26

写真

初チーズフォンデュです!凄い裏技に感激です♡

写真 shina♡

感激してくれてありがとうございます!

09/08/01

写真

手軽に楽しめる料理になりました。ありがとうございます!

写真 ダーツ

こちらこそ作ってくれてありがとうございます!

09/06/15

写真

GOOD(*^_^*)アイデア アツアツで大満足(^^♪

写真 こまちゃみ

フレームがかわいいですね、ありがとう。

09/04/28

写真

この裏技は本当にすばらしいですね~♪教えてくれてありがとう☆

写真 さちきょん

こちらこそ作ってくれてありがとうです。

09/04/14

写真

義母がこのレシピを発見し『凄いね~!』と2人で感動しました^^*

写真 まほねぇ

義母さんPC使えるなんてすごいですね~ありがとうです☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/03/28
いつもフォンデュ用のコンロを使っていたのですが、火加減がうまくいかず、焦げ付いたりして焦って食べていたので・・。これだと、焦げないでゆっくり食べることができます。特にフランスパンはかりかりになってすごく美味しいです。

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