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（44品）
チーズフォンデュをするときの裏技
レシピID :246072
レシピではないのですが、わざわざフォンデュ用の鍋やコンロを買わなくてもホットプレートがあれば手軽にチーズフォンデュが楽しめます。話題のレシピ入りをさせて頂きました♪
材料
| とろけるチーズ | ２００～３００ｇくらい？ |
| パン・野菜・シーフードなど | 食べるぶんだけ |
| 牛乳・白ワインどちらか | 適量 |
| コーンスターチもしくは片栗粉 | 適宜 |
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フランスパンは一口大に切り、野菜も一口大に切り、ゆでるなどしてしたごしらえしておく。
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2
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耐熱容器に、牛乳（白ワインでも）を入れて、レンジで温め、コーンスターチか片栗粉を少量まぶしたチーズを入れて混ぜ、溶けるまでチンする。または、小さい鍋にチーズと牛乳orワインを入れて、コンロで弱火で溶かしてもいいですよ。
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3
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ホットプレートを熱し、下ごしらえした野菜やシーフード、パンをのせ、真ん中にチーズを溶かした耐熱容器をのせ、チーズにからめて食べる。
コツ・ポイント
ホットプレートは、最初に最高温度まで熱しておき、温まったら保温状態まで温度を下げた方がいいです。チーズなどの分量は、他の方のレシピを参考に食べる量にあわせて調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(57人)
こまちゃみフレームがかわいいですね、ありがとう。
さちきょんこちらこそ作ってくれてありがとうです。
まほねぇ義母さんＰＣ使えるなんてすごいですね～ありがとうです☆
日向こはるつくってくださってありがとうです！
わ～なんだか豪華！！ありがとうです！！
この緑色のはほうれんそうか何か混ぜてるのかな？ありがとう！
はるみさ最後まで美味しく頂けますよね～ありがとう♪
まろんぴ喜んで頂けてよかったです、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/03/28
いつもフォンデュ用のコンロを使っていたのですが、火加減がうまくいかず、焦げ付いたりして焦って食べていたので・・。これだと、焦げないでゆっくり食べることができます。特にフランスパンはかりかりになってすごく美味しいです。
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バレンタインにこの方法でチョコフォンデュをしました。チョコが焦げずにすっと調度良い溶け具合がキープできてナイスでした♪サンキューです(*^_^*)
チョコフォンデュですか！しかもバレンタインに。。。
私は今までチョコフォンデュってやったことないんですけど、
それにもこの裏技使えるんですね～！
目からうろこです！チョコもいい感じでフォンデュ出来たみたいで
私も嬉しいです。こちらこそ裏技活用して下さって
どうもありがとうございました～！！
つくれぽ、寄せさせていただきました。とっても参考になりました。ありがとうございます。緑の方のお皿は、ほうれん草ソース入りのチーズです。
このアレンジについて、私のレシピに載せたいと思っていますが、もえみさんのレシピを参考にさせていただいたことを掲載させていただいてもいいでしょうか？
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