
HBに強力粉からバターまでの材料を入れ、生地作りコースでスイッチオン!
手捏ねの場合はレシピID「228665」を参考に。
型にバターをうすく塗っておく。
アイシングの材料をしっかり混ぜておく。
生地を取り出し、ガスを抜く。丸め直してラップをかけ10分ほど休ませる。
再度ガスを抜き、台に広げ綿棒で四角に伸ばす。
シナモンシュガーを全体にまぶす。
その上からレーズンも散らす。巻き終わりには載せないように。
くるくる巻いて、巻き終わりをしっかりとじる。
生地を8等分に切り、型に均等に並べる。
二次発酵でふくらむので隙間をあける。
ラップをして二次発酵。
190度で約20分焼く。
焼き色が気になるときは途中でアルミホイルをかぶせる。
完全に冷めたら、アイシングをかけてできあがり。
コメント今頃気づきました。
ぜひ、シナモンロール試してみてくださいね。
やっと、シナモンロール作ったよ!
ミリユちゃんのレモンクッキーを作ったころに、次はこれーとか思ってたのに・・・・・、時が経つのは早いなぁ~。
汗かきながら手捏ねでがんばったよ。でも、レーズン入れてない。。。
ふわふわに焼きあがったよー。
多いかなって思うくらいシナモンシュガーふったつもりが、ぜんぜん少なかった。。。けど、おいしかった♪
ごちそうさまでしたー!
老人のように5時に目覚めたわたくしです。
作ってくれてうれしいよ♪
コスモちゃんのつくれぽの写真欲しいっ(笑)
これをアップしたい!センスいい写真なんだもん^^
てごねで頑張ったんだね!
フワフワに焼きあがってよかった~。
つくれぽありがとうね★