チーズのパウンドケーキ
Description
チーズの風味がやさしいパウンドケーキです。ふんわりレモンの香りがします。
chocolat60
作り方
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1
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ボウルにバターとクリームチーズを入れて、クリーム状になるまでハンドミキサーでよく混ぜます
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2
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続けて、砂糖とレモンの皮のすりおろしを加えて、ふんわりするまで混ぜます
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3
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溶きほぐした卵を数回に分けて、その都度よく混ぜます。
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4
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薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜます
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5
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半分ほど混ざったところで、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
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6
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型に入れて170℃のオーブンで、約30分焼いて、できあがりです
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7
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ラッピングして、プレゼントにもおすすめです
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コツ・ポイント
・薄力粉とBPは合わせてふるっておきます
・オーブンは170℃にあたためておきます
焼成温度・時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください
Homemade Factory+
http://ma1288.cart.fc2.com/
・オーブンは170℃にあたためておきます
焼成温度・時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください
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このレシピの生い立ち
チーズが苦手な人でも食べれるような、ミルク感のあるケーキです。お好みで、ブロックにカットしたチーズを入れるといいです。翌日になるとよりしっとりしておいしいですよ。
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