
| 炊きたてご飯 | お茶碗2杯強 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 自然塩 | 小さじ1 |
| 白ゴマ | 適量 |
| 海苔 (又は韓国海苔) | |
| 適量 | |
| 【豚肉と白ねぎのおにぎり】 | |
| 豚薄切り肉 | 30g程 |
| 白ねぎ | 適量 |
| ○ウェイパー | 少々 |
| ○粗挽き黒胡椒 | 少々 |
| 【ザーサイと挽肉のおにぎり】 | |
| 合挽き肉 | 30g程 |
| ザーサイ | 適量 |
| 大葉 | 2~3枚 |
| ◇ナンプラー | 少々 |
| ◇オイスターソース | 小さじ1/2 |
| ◇砂糖 | ひとつまみ |
| 【高菜漬けのおにぎり】 | |
| 高菜漬け | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
ご飯に白ゴマ、塩少々(分量外)を混ぜ合わせておきます。
ごま油と自然塩を混ぜ合わせておきます。
【豚肉と白ねぎのおにぎり】
白ねぎは白髪ねぎにし水にさらしておきます。豚肉はこんがりと炒め○で味を調えます。
【ザーサイと挽肉のおにぎり】
大葉は千切りに。
ザーサイは細かく刻みます。
挽き肉を炒め◇で味を調えます。
【高菜漬けのおにぎり】
高菜は少量の醤油であえておきます。
塩ごま油を手に付け、ご飯をにぎり、海苔を巻きます。 それぞれの具をのせて頂きましょう♪
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