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まぐろのユッケ！

レシピID :246214
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ユッケだれとマグロって、ほんとによく合うんです♪ 是非お試し下さい｡
.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡
kobari kobari

材料 （ ２人分 ）

マグロ 100ｇ
◎ごま油 大1
◎醤油 大2
◎みりん 大2
◎にんにくのすりおろし 1/2片分
◎しょうがのすりおろし 1/2片分
◎すりごま 小2
◎一味唐辛子 少々
◎テンメンジャン 少々
卵黄 一個分
玉ねぎ・青ねぎ 適量
白ゴマ お好みで

1

◎の調味料を混ぜ合わせる。

2

マグロを食べやすい大きさに細かく切り、①の調味料と合わせる。

3

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ねぎ、卵黄をのせて出来上がり！仕上げにゴマをふる。

コツ・ポイント

テンメンジャンが隠し味です。なかったら赤味噌でもOK！辛い方が好きなら、コチジャンや豆板醤がいいですね♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

154件 (141人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/05

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夫婦そろってユッケ好き！お店みたいな味が簡単にできて幸せです♥

かゆっこ

お店みただなんて～♪ありがとうございます (・∀-)

08/09/29

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ユッケ大好評でした♪マグロの甘みがひきたちますね～。

nmyumyu

美味しそうな写真ですね❤れぽありがとうございます✿

08/09/28

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まぐろとユッケのタレが絡み合って、絶妙な味で美味しかったです♪

momoppusu

つくれぽどうもありがとうございます ヽ( ･∀･)ﾉ

08/09/22

写真

マグロ高かった～（汗＆笑）でも、超ウマでした(^_^)

じゅんぺっ

高いマグロで作るとより美味しいでしょうね！れぽありがとう❤

08/09/18

写真

本当にユッケだれが合いますね。酒のつまみにもご飯のお供にも最高！

もぐもぐめぐたん

つくれぽありがとうございます ﾟ.+:｡(´∀｀)ﾟ.+:

08/09/18

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子供も夢中で食べる美味しさでした♡リピ決定の逸品です☆★☆

みかぱちこ

子供さんに喜んでもらえたようで、嬉しいです！ありがとう～✿

08/09/12

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まぐろの美味しい食べ方がひとつ増えました♪ありがとう～♡

小鉄姐

嬉しいコメントありがとうございます (*・∀・)ノ゛

08/08/31

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ユッケ、新鮮ですごくおいしい♡家族にも大好評でした。また作るね♡

おぶうさま

家族の皆さんにも喜んでもらえて嬉しいな♪ありがとう❤

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コメント 31件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/29

普通に食べるよりも、ちょっとアレンジ！実はあまりマグロは好きではないんです・・・でも、こんな感じで味付けすると食べれるんです^_^;　以前バイトしていたお店で「まぐろのユッケ風カルパッチョ」というメニューがあったので、それを思い出し自分でアレンジしてみました(´▽｀)

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