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まぐろのユッケ!

レシピID :246214
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ユッケだれとマグロって、ほんとによく合うんです♪ 是非お試し下さい。
.:*・゚(*ゝ∀・)。.:゚.+:。

材料 ( 2人分 )

マグロ 100g
◎ごま油 大1
◎醤油 大2
◎みりん 大2
◎にんにくのすりおろし 1/2片分
◎しょうがのすりおろし 1/2片分
◎すりごま 小2
◎一味唐辛子 少々
◎テンメンジャン 少々
卵黄 一個分
玉ねぎ・青ねぎ 適量
白ゴマ お好みで

1

◎の調味料を混ぜ合わせる。

2

マグロを食べやすい大きさに細かく切り、①の調味料と合わせる。

3

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ねぎ、卵黄をのせて出来上がり!仕上げにゴマをふる。

コツ・ポイント

テンメンジャンが隠し味です。なかったら赤味噌でもOK!辛い方が好きなら、コチジャンや豆板醤がいいですね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

225件 (203人)

09/07/02

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このタレ最高!!お安いまぐろがこれほどに!!絶対リピです!

おポチ

嬉しいお言葉♪つくれぽありがとうございます ^▽^

09/06/30

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マグロ嫌いな旦那が、一口食べて大絶賛でした^^

トリコトワル

食べていただけて光栄です。ありがとう (*・∀・)ノ゛

09/06/17

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すっごい美味しい!まぐろユッケ大好きなので、また絶対作りますね!

優みん

つくれぽありがとうございます ヽ( ^∀^)ノ 

09/06/15

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隠リピ☆ユッケ大好き〜(^^)♪安いマグロが美味しく変身!!

s.mocchie

(・∀-)安いマグロでもOK!つくれぽありがとう♪

09/06/13

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お店で食べるより美味しかったです♪これからは家でユッケが^^

ooひろこoo

そういってもらえると嬉しいです。ありがとう(・∀-)

09/06/13

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このタレ本当においしいですね♪大好評でした!リピ決定☆

yukin1006

大好評。嬉しいです!れぽありがとう^^

09/06/11

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早速リピです。旦那用に♡「これが店で600円ぐらいか…」と。

ハーティ

早速リピ嬉しいです^^確かにお店だと高いよね^_^;

09/06/09

写真

ダンナのつまみに。大好評でした☆りぴ決定!!

みぽりーぬ

喜んでもらえて良かったです!れぽありがとう (≧▽≦)

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Tsukurepo

コメント 34件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/29

普通に食べるよりも、ちょっとアレンジ!実はあまりマグロは好きではないんです・・・でも、こんな感じで味付けすると食べれるんです^_^; 以前バイトしていたお店で「まぐろのユッケ風カルパッチョ」というメニューがあったので、それを思い出し自分でアレンジしてみました(´▽`)

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