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（204品）
まぐろのユッケ！
レシピID :246214
ユッケだれとマグロって、ほんとによく合うんです♪ 是非お試し下さい｡
.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡
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材料 （ ２人分 ）
| マグロ | 100ｇ |
| ◎ごま油 | 大1 |
| ◎醤油 | 大2 |
| ◎みりん | 大2 |
| ◎にんにくのすりおろし | 1/2片分 |
| ◎しょうがのすりおろし | 1/2片分 |
| ◎すりごま | 小2 |
| ◎一味唐辛子 | 少々 |
| ◎テンメンジャン | 少々 |
| 卵黄 | 一個分 |
| 玉ねぎ・青ねぎ | 適量 |
| 白ゴマ | お好みで |
-
1
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◎の調味料を混ぜ合わせる。
-
2
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マグロを食べやすい大きさに細かく切り、①の調味料と合わせる。
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3
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ねぎ、卵黄をのせて出来上がり！仕上げにゴマをふる。
コツ・ポイント
テンメンジャンが隠し味です。なかったら赤味噌でもOK！辛い方が好きなら、コチジャンや豆板醤がいいですね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
225件
(203人)
おポチ嬉しいお言葉♪つくれぽありがとうございます ＾▽＾
トリコトワル食べていただけて光栄です。ありがとう (*・∀・)ノ゛
つくれぽありがとうございます ヽ( ＾∀＾)ﾉ
s.mocchie(・∀-)安いマグロでもＯＫ！つくれぽありがとう♪
そういってもらえると嬉しいです。ありがとう(・∀-)
yukin1006大好評。嬉しいです！れぽありがとう＾＾
ハーティ早速リピ嬉しいです＾＾確かにお店だと高いよね^_^;
喜んでもらえて良かったです！れぽありがとう （≧▽≦）
このレシピの生い立ち
作成日:06/03/29
普通に食べるよりも、ちょっとアレンジ！実はあまりマグロは好きではないんです・・・でも、こんな感じで味付けすると食べれるんです^_^; 以前バイトしていたお店で「まぐろのユッケ風カルパッチョ」というメニューがあったので、それを思い出し自分でアレンジしてみました(´▽｀)
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おはようございます！
つくれぽありがとう～ヽ( ･∀･)ﾉ嬉しい❤
「５０％割引」のシールはなんとも魅力的～（笑）
漬け丼も美味しいけど、ユッケもおつまみにサイコーでしょ♪
自宅でもユッケがつくれるなんて。
ものすごくうれしいです（＞＜）
おいしいレシピありがとうございます。
ユッケだれがたくさん余ったんですが他に使い道はありますか？
たくさん余ったのなら、お肉料理に使ったり
チャーハンを作ったり、サラダのドレッシング代わり
でもいいとおもいますよ～
ありがとうございます♪
応用がきかなくて思いつきませんでした（ーー；
助かります。
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