簡単！マーマレードde煮豚
レシピID:246230
焼豚といっても充分通用する味と香ばしさが、お鍋一つで簡単に出来ちゃいます♪安いお肉もジューシーでおいしく！失敗なし！
材料 （ かたまり肉1本分 ）
| 豚肩ロース | 500～700g |
| マーマレード | 一瓶 |
| 醤油 | マーマレードと同量 |
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1
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鍋にマーマレードと醤油を入れ、豚肉も加えてアルミ箔で内蓋をした上からきせ蓋をかぶせ 火にかける。
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2
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最初は強火、ぐつぐつしてきたら弱めの中火で最低20分くらい 時々、転がしながら煮る。
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3
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箸などを刺してみて、透明の汁が出てくればok！火は通ってます♪v('∇'*)⌒☆
コツ・ポイント
もしも焦げ付きそうになったら･･･酒か熱湯を足してください。水はNG！一気に味が落ちちゃいます。
熱いうちに切ると 肉汁が出きってしまうので 少し冷めてからの方がいいですよ！
コールドポークになっても サンドウィッチの具や刻んでサラダ・・・と応用の広い一品です。
お好みでからしやホースラディッシュをつけてどうぞ！
熱いうちに切ると 肉汁が出きってしまうので 少し冷めてからの方がいいですよ！
コールドポークになっても サンドウィッチの具や刻んでサラダ・・・と応用の広い一品です。
お好みでからしやホースラディッシュをつけてどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
掲載が大変遅くなりました<(_ _)>つくれぽ感謝です♡
ありがとうございました♥煮卵も合うんですよね～♬
美味しそうに作っていただき ありがとうございました♥
ゆずジャム美味しそう!私もやってみます♥ありがとうございます
盛付け彩りがとってもステキです♡ありがとうございました✿
炊飯器だとしっとり出来ますね(≧∇≦)ъありがとうございます
隣は卵かな？断面もJuicyで美味しそう✿ありがとデス！
なんて嬉しいコメント！ありがとうございました✿
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/29
20年くらい前から我が家の定番料理。
当時は 調味料の色々な利用法を考えるのに凝ってました。この煮豚は、毎年のおせちにも欠かさず入れてます。
当時は 調味料の色々な利用法を考えるのに凝ってました。この煮豚は、毎年のおせちにも欠かさず入れてます。
簡単リンク
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この度は、レシピを参考にさせていただき、自分のところでレシピアップさせていただきました。事後報告ですみません<(_ _)>
まだこのオリジナルを作らせていただいてもいないのに、本当に申し訳ないです。各部門ダントツ１位の人気レシピなので、次回こそは豚で作ってみます(^^;)
アレンジレシピを アップして下さった上に、コメントまで頂いて、ありがとうございます。
嬉しいぃ～(^^！
人気検索ランクは だんだん落ちてるみたいですが、是非、豚でもどうぞ！(笑）
ありがとうございました<(_ _)>