レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(82品)
レシピID :246230
簡単！マーマレードde煮豚
焼豚といっても充分通用する味と香ばしさが、お鍋一つで簡単に出来ちゃいます♪安いお肉もジューシーでおいしく！失敗なし！
材料 （ かたまり肉1本分 ）
豚肩ロース
500～700g
マーマレード
一瓶
醤油
マーマレードと同量
-
1
-
鍋にマーマレードと醤油を入れ、豚肉も加えてアルミ箔で内蓋をした上からきせ蓋をかぶせ 火にかける。
-
2
-
最初は強火、ぐつぐつしてきたら弱めの中火で最低20分くらい 時々、転がしながら煮る。
-
3
-
箸などを刺してみて、透明の汁が出てくればok！火は通ってます♪v('∇'*)⌒☆
コツ・ポイント
もしも焦げ付きそうになったら･･･酒か熱湯を足してください。水はNG！一気に味が落ちちゃいます。
熱いうちに切ると 肉汁が出きってしまうので 少し冷めてからの方がいいですよ！
コールドポークになっても サンドウィッチの具や刻んでサラダ・・・と応用の広い一品です。
お好みでからしやホースラディッシュをつけてどうぞ！
熱いうちに切ると 肉汁が出きってしまうので 少し冷めてからの方がいいですよ！
コールドポークになっても サンドウィッチの具や刻んでサラダ・・・と応用の広い一品です。
お好みでからしやホースラディッシュをつけてどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
magさんリピありがとうございます♬今回も素敵な盛付けだ♡
ありがとうございます(^^♪麺に合いますよね～♡
掲載が大変遅くなりました<(_ _)>つくれぽ感謝です♡
ありがとうございました♥煮卵も合うんですよね～♬
美味しそうに作っていただき ありがとうございました♥
ゆずジャム美味しそう!私もやってみます♥ありがとうございます
盛付け彩りがとってもステキです♡ありがとうございました✿
炊飯器だとしっとり出来ますね(≧∇≦)ъありがとうございます
隣は卵かな？断面もJuicyで美味しそう✿ありがとデス！
なんて嬉しいコメント！ありがとうございました✿
ご飯に合うんですよね！美味しそう♪ありがとうございました♥
卵がおいしそう～！！ありがとうございました✿
弟がジャムを３瓶ももらってきて、お菓子に使うにも限界があるじゃんよ～！！(ﾉд`).と困っていたときに、mytylさんのレシピに出会えました！
いつもの煮豚って醤油のほかにみりんや砂糖で調味してたんですけど、これならマーマレード＆醤油済んじゃうし、割合も１：１で覚えやすいっ♪
しかもとっても柔らかくできますね～＾＾ 家族にも大好評でした!!!
ごちそうさまでした★
つくれぽ画像も とっても美味しそうですね！！
はじめまして♪
実は私、キッチンを持つ前に2度作れせて貰ってたんです！！
このたびやっと、つくれぽを持ってくることができました♪
何度食べても美味しいです♪
素敵なれしぴに感謝♪です♪ごちそーさまでした♪
レス遅くなって申し訳アリマセン<(_ _)>
お肉はブロック肉そのままでも 大丈夫ですよ！
焼き豚用に縛って売ってるのも使うことあるんですが、
塊のまま煮ても それほど形に違いはありませんので。
何度も作って頂けて 感激ですヽ(*^^*)ノ
これ、我が家ではお節に毎年欠かせない一品です♪
タレと共に サンドウィッチにしても美味しいですよ。
この度は、レシピを参考にさせていただき、自分のところでレシピアップさせていただきました。事後報告ですみません<(_ _)>
まだこのオリジナルを作らせていただいてもいないのに、本当に申し訳ないです。各部門ダントツ１位の人気レシピなので、次回こそは豚で作ってみます(^^;)
アレンジレシピを アップして下さった上に、コメントまで頂いて、ありがとうございます。
嬉しいぃ～(^^！
人気検索ランクは だんだん落ちてるみたいですが、是非、豚でもどうぞ！(笑）
ありがとうございました<(_ _)>