« mytylのレシピ （78品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

簡単！マーマレードde煮豚

レシピID :246230
メイン画像
焼豚といっても充分通用する味と香ばしさが、お鍋一つで簡単に出来ちゃいます♪安いお肉もジューシーでおいしく！失敗なし！
mytyl mytyl

材料 （ かたまり肉1本分 ）

豚肩ロース 500～700g
マーマレード 一瓶
醤油 マーマレードと同量

1

鍋にマーマレードと醤油を入れ、豚肉も加えてアルミ箔で内蓋をした上からきせ蓋をかぶせ　火にかける。

2

最初は強火、ぐつぐつしてきたら弱めの中火で最低20分くらい　時々、転がしながら煮る。

3

写真

箸などを刺してみて、透明の汁が出てくればok！火は通ってます♪v('∇'*)⌒☆

コツ・ポイント

もしも焦げ付きそうになったら･･･酒か熱湯を足してください。水はNG！一気に味が落ちちゃいます。
熱いうちに切ると　肉汁が出きってしまうので　少し冷めてからの方がいいですよ！
コールドポークになっても　サンドウィッチの具や刻んでサラダ・・・と応用の広い一品です。
お好みでからしやホースラディッシュをつけてどうぞ！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/13

写真

豚バラ肉でつくったのですが、激うまでした☆この後の煮卵も絶品で♪

*louis*

ありがとうございました♥煮卵も合うんですよね～♬

08/03/13

写真

お肉がとてもジューシーでおいしかったです♪簡単なのもいいですね♡

くまごろう７７

美味しそうに作っていただき　ありがとうございました♥

08/02/22

写真

ゆずジャムで。旦那も絶賛でした！

キッチン106

ゆずジャム美味しそう!私もやってみます♥ありがとうございます

08/02/13

写真

甘い中にもマーマレードの酸味がいい感じ♪

Murf

盛付け彩りがとってもステキです♡ありがとうございました✿

08/01/31

写真

材料全部いれて炊飯器でスイッチオン！！しちゃいました。甘めで美味しい味でした

りょうちゃん００７

炊飯器だとしっとり出来ますね(≧∇≦)ъありがとうございます

08/01/09

写真

実は作るの２度めです^^ｖすぐに作れてしかもかなり美味しいです！

nao-ko

隣は卵かな？断面もJuicyで美味しそう✿ありがとデス！

07/12/08

写真

簡単！美味しい！・・・の◎レシピ。また作りたい❤　　ご馳走さま。

ともろぉ

なんて嬉しいコメント！ありがとうございました✿

07/11/29

写真

煮卵も添えて丼にしました！息子も大喜び☆また作りたいです♪

*こより*

ご飯に合うんですよね！美味しそう♪ありがとうございました♥

 1 2  

コメント 12件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/29

20年くらい前から我が家の定番料理。
当時は　調味料の色々な利用法を考えるのに凝ってました。この煮豚は、毎年のおせちにも欠かさず入れてます。

このレシピの人気ランキング

Event_bottom