さんまの蒲焼き丼

Name: さんまの蒲焼き丼
Yield: 4人分
Ingredients: さんま 4尾; 片栗粉 大さじ2; キャベツ 100g; 小ネギ 適量; 御飯 400g; (たれ); 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ3; みりん 大さじ1; 水 100cc

Description

甘だれで食が進みます☆

ジュエリィー

材料（4人分）

4尾

大さじ2

100g

適量

400g

■ (たれ)

醤油

大さじ3

砂糖

大さじ3

みりん

大さじ1

水

100cc

作り方

1

さんまは3枚おろしにし6切れになるように切り片栗粉をまぶす。
2

キャベツは千切り、小ネギは小口切りにする。
3

フライパンに1を焼き、たれを入れて、絡める。
4

御飯にキャベツ、さんまを乗せ小ネギを乗せて、お好みで一味をふる。

コツ・ポイント

さんまとたれを少し煮詰めるとさんまに付けた片栗粉からトロミが出て美味しくなります。
つゆだくがお好きな方は、たれを多めに作って下さいね。

このレシピの生い立ち

さんまが安く手にはいったので。
2014.2.28人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます☆

レシピID : 2462737 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/02/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年1月19日

初れぽ

前ぐっち

カンタン！おいしい！リピートします！

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つくれぽありがとう(^^)美味しく出来て良かったです。

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さんまの蒲焼き丼

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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